説明
地元の牧草地のヤギの乳のみを使用して作られた生地チーズです。四角い形をしており、2〜3ヶ月熟成されます。典型的な強いヤギの香りと、繊細な植物のノートを伴う美しい甘さがあります。
成分
ヤギの低温殺菌乳、植物性レンネット、乳酸菌、塩。食べられない外皮。
アレルゲン: 乳;
含まれる可能性があるもの: 乳
栄養分析
注意
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