説明
アリゴーニのタレッジョ DOP は、非常に古い起源を持つ柔らかいチーズで、その名前は発祥地であるベルガモ高地の同名の谷に由来します。このチーズは「洗い皮」ファミリーに属し、週に一度の水と塩でのブラッシングが特徴的な色合いを生み出します。 形状：ホール 約2.4kg
成分
熟成：最低35日間
パスチャライズド牛乳、塩、レンネット。
アレルゲン：牛乳
賞味期限：60日間;
含まれる可能性があるもの：牛乳
栄養分析
注意
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