説明
トレモジネのフォルマッジェッラは、ロンバルディアの伝統的なチーズで、ブレシアとガルダ湖上部の山岳地域であるアルト・ガルダ・ブレシアーノ公園の中心部、トレモジネ高原で完全に生産されています。 このチーズはセミハードタイプのセミファットチーズで、短期または中期熟成されます。トレモジネのフォルマッジェッラは最低40日間熟成されます。
成分
牛乳、塩、レンネット、乳酸菌
牛乳の原産地: イタリア
食べられない外皮;
含まれる可能性があります: 牛乳
栄養分析
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