ヤギチーズ 250g

ヤギチーズは、優れた味わいを持つ伝統的な製品であり、乳糖不耐症の方にも理想的です。ヤギ乳は乳酸菌が豊富でカゼインが少なく、鉄分とカルシウムの濃度が高いです。 ヤギ乳は栄養が豊富であるため、幼児の食事にも適しており、抗炎症特性やその消費に関連する利点を無視することはできません。消化を助け、骨を強化し、心血管の健康を改善し、免疫系と代謝の良好な機能を促進する能力があります。 Milk Coopが提供するヤギチーズは、地元産と見なされます。なぜなら、ヤギ乳はGesualdo (AV)の地域で放牧されているSaanemとCamosciata delle Alpi種のヤギを持つ協同組合のメンバーの一人から供給されているからです。 8ヶ月から12ヶ月の熟成期間を持つ柔らかいチーズです。