30ヶ月 - スペルラート、パルミジャーノ・レッジャーノ・ディ・モンターニャ - スペリオーレ

この熟成の特徴を発見してください： 濃厚で塩味のある味わい； ナッツ、肉のスープ、スパイスの香り； 自然にラクトースフリー。 スペルラートはここで濃厚で塩味のある味わいに達し、ナッツ、肉のスープ、ナツメグのようなスパイスの香りがします。特に粒状で乾燥した食感は、力強いが洗練された味わいを求める人に理想的です。 ペアリングのアイデア：スペルラート・スペリオーレを詰め物をしたパスタやオーブン料理のレシピの材料として選ぶか、食後に果物や蜂蜜と一緒に試してみてください。