モデナ伝統的バルサミコ酢 DOP エクストラヴェッキオ | 25年

モデナのバルサミコ酢の特徴を発見しましょう 12年の伝統的なバルサミコ酢の熟成を経て、25年まで熟成が続きます！生産量が少なく非常に貴重で、香りと甘酸っぱさの持続性を高め、濃度を増します。貴重な宝石のように大切に保管し、瞑想のために。食後にそのまま味わうこともできます。 36ヶ月熟成のエクストラヴェッキオ・パルミジャーノ・レッジャーノと合わせると良いですが、48ヶ月熟成のGustoemiliaリゼルヴァのような特別な熟成とも相性が抜群です。