Buondonno Chianti Classico 2022 DOCG

Buondonno Chianti Classico 2022 DOCG: トスカーナの中心からのオーガニックで職人技のTriple A認証を受けたサンジョヴェーゼ。🍷 Buondonno Chianti Classico 2022 DOCGは、歴史的なキャンティ・クラシコ地域のカステッリーナ・イン・キャンティで生まれました。ブドウ畑は海抜350〜450メートルに位置し、ガレストロとアルベレーゼの土壌がワインに優雅さと構造を与えます。キーワード「キャンティ・クラシコDOCG」は、SEOの視認性を高めるために意図的にテキストに組み込まれています。🌿 会社は認証されたオーガニック手法で栽培し、自然で持続可能なアプローチを採用しています。発酵は自然発生的で、土着の酵母を使用し、熟成は大きなオーク樽で行われます。BuondonnoはTriple AとFIVI独立ワイン生産者協会に参加しています。🔬 技術的特徴 🏅 呼称: キャンティ・クラシコDOCG🍇 ブドウ品種: 100% サンジョヴェーゼ🛠️ 醸造: 自然発酵、セメントでの長期マセレーション🍷 熟成: 12ヶ月樽＋瓶🔥 アルコール: 13.5% vol. 👁️👃👄 テイスティングノート 👁️ 明るいルビーレッド👃 チェリー、スミレ、ハーブ、スパイス👄 細かいタンニン、生き生きとした酸味、持続する余韻 🍽️ 推奨ペアリング イノシシのラグーのパッパルデッレ ローズマリーの牛肉のタリアータ 熟成ペコリーノ チーズ グルメピザ ✨ テリトリー、伝統、自然を語るキャンティ・クラシコ。📎 公式技術シート