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説明
ブオンドンノ キャンティ クラシコ リゼルヴァ DOCG 2021: 本物のキャンティの魂を表現するオーガニック サンジョヴェーゼとトリプル A。🍷 ブオンドンノ キャンティ クラシコ リゼルヴァ DOCG 2021は、キャンティ クラシコの中心部、カサヴェッキアとシチェッレの地域で生まれ、海抜400〜450mの粘土石灰質の土壌で育ちます。標高と土壌の豊かさが、この純粋なサンジョヴェーゼの深みとエレガンスに寄与しています。キーワード「ブオンドンノ キャンティ クラシコ リゼルヴァ DOCG 2021」はSEO最適化のために最初の段落とH2に含まれています。🌱 会社は認定オーガニックの実践に従って栽培し、トリプル AとFIVI独立ワイン生産者ネットワークの一員です。発酵は自然酵母による自発的なもので、500リットルのオーク樽で20ヶ月間熟成されます。生産はわずか7,000本に限定されています。🔬 技術的特徴🏅 呼称: キャンティ クラシコ リゼルヴァ DOCG🍇 ブドウ品種: 100% サンジョヴェーゼ🛠 醸造: セメントでの自発発酵、25日間の浸漬🍷 熟成: 500リットルの樽で20ヶ月🔥 アルコール: 14% vol.📦 生産本数: 約7,000本 👁️👃👄 テイスティングノート 👁️ 濃いルビーレッド、ガーネットの反射👃 熟したチェリー、乾燥したスミレ、革、スパイス👄 構造的でエレガント、よく統合されたタンニン、持続するフィニッシュ 🍽️ 食事のペアリング 完璧な組み合わせ:🥩 ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ🦌 シチューのジビエ🧀 熟成トスカーナペコリーノ🍝 イノシシのラグーのピーチ ✨ 最良の年にのみ生産され、最も古いブドウ畑からのブドウを選び、キャンティの本質を忠実に語るリゼルヴァです。📎 公式技術シート – ブオンドンノ キャンティ クラシコ リゼルヴァ DOCG 2021