注意
この商品は選択された国に発送できません
利用可能な国から別の国を選択
呼称: Barbera d'Asti DOCG Superiore 品種: 100% バルベーラ 名称: Augusta アルコール度数: 14.5° 容量: 0.75L 生産地域: ポンツァーノ・モンフェッラート (AL), ピエモンテ, イタリア 説明: 28/30°Cの管理された温度でステンレスタンクで発酵。マストワインは12/15日間果皮と接触させた後、ワインの分離と圧搾を行い、最初の圧搾部分をマストフラワーに加えます。その後、20°Cの管理された温度でマロラクティック発酵を行います。少なくとも18ヶ月間大樽で熟成し、その後4/6ヶ月間瓶内熟成。濃いルビーレッドで紫のニュアンス、広がる香り、すぐに赤い果実、アマレーナと熟したチェリー。大樽が自然な複雑さを与え、木の香りを残さず、バニラは非常に控えめで、広がりのある、包み込むような強い味わい、長い余韻、重要で密な構造。後味は熟した果実の香りの心地よい感覚を思い起こさせ、わずかにスパイシーなフィニッシュ。ペアリング: 高級料理、肉のグリル、ジビエ、熟成チーズ、ボイル料理
¥ 2,323.16
説明
呼称: Barbera d'Asti DOCG Superiore 品種: 100% バルベーラ 名称: Augusta アルコール度数: 14.5° 容量: 0.75L 生産地域: ポンツァーノ・モンフェッラート (AL), ピエモンテ, イタリア 説明: 28/30°Cの管理された温度でステンレスタンクで発酵。マストワインは12/15日間果皮と接触させた後、ワインの分離と圧搾を行い、最初の圧搾部分をマストフラワーに加えます。その後、20°Cの管理された温度でマロラクティック発酵を行います。少なくとも18ヶ月間大樽で熟成し、その後4/6ヶ月間瓶内熟成。濃いルビーレッドで紫のニュアンス、広がる香り、すぐに赤い果実、アマレーナと熟したチェリー。大樽が自然な複雑さを与え、木の香りを残さず、バニラは非常に控えめで、広がりのある、包み込むような強い味わい、長い余韻、重要で密な構造。後味は熟した果実の香りの心地よい感覚を思い起こさせ、わずかにスパイシーなフィニッシュ。ペアリング: 高級料理、肉のグリル、ジビエ、熟成チーズ、ボイル料理
栄養分析
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
認証