呼称: シチリアDOC 品種: 100% カタラット 名称: Catalù アルコール度数: 12.5° 容量: 0.75L 生産地域: マルサラ (TP), シチリア, イタリア 説明: 除梗したブドウをステンレスタンクで4°Cの管理された温度で12〜24時間クリオマセレーション; ブドウの柔らかい圧搾、静的清澄化。ステンレスタンクでの温度管理された発酵。酵母上でのステンレス熟成。瓶内で2ヶ月。新鮮で清潔なノート。エレガントで調和のとれた香りが長くミネラルなフィニッシュで続く。
¥ 2,716.23
説明
呼称: シチリアDOC 品種: 100% カタラット 名称: Catalù アルコール度数: 12.5° 容量: 0.75L 生産地域: マルサラ (TP), シチリア, イタリア 説明: 除梗したブドウをステンレスタンクで4°Cの管理された温度で12〜24時間クリオマセレーション; ブドウの柔らかい圧搾、静的清澄化。ステンレスタンクでの温度管理された発酵。酵母上でのステンレス熟成。瓶内で2ヶ月。新鮮で清潔なノート。エレガントで調和のとれた香りが長くミネラルなフィニッシュで続く。
栄養分析
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