呼称：シチリアDOC 品種：100% カタラット 名前：カタル アルコール：12.5° 容量：0.75L 生産地域：マルサラ（TP）、シチリア、イタリア 説明：ワイン醸造は、4°Cで12-24時間の間、ステンレス製のタンクで除梗されたブドウをクリオマセレーションしながら行います。ソフトプレス、および静的な濁りの除去を行います。ステンレス製タンクで温度管理された発酵。澱との一緒にステンレスで熟成。瓶詰め後約2ヶ月。色は淡い黄色で、金色を帯びています。香りは青リンゴ、洋梨、パイナップル、マンゴーの果実が爆発的に広がり、白い花の特徴的なフローラルノートが加わります。口に含むと、完熟、酸味があり、わずかに塩味が感じられ、海風の影響を受け、長くミネラル感のあるフィニッシュが続きます。 推奨される料理の組み合わせ：前菜、生魚の刺身、甲殻類、天ぷら（魚や野菜をベース）、魚料理やリゾット、またはベジタリアンの料理。 推奨温度：8-10° C
Price VAT included
呼称：シチリアDOC 品種：100% カタラット 名前：カタル アルコール：12.5° 容量：0.75L 生産地域：マルサラ（TP）、シチリア、イタリア 説明：ワイン醸造は、4°Cで12-24時間の間、ステンレス製のタンクで除梗されたブドウをクリオマセレーションしながら行います。ソフトプレス、および静的な濁りの除去を行います。ステンレス製タンクで温度管理された発酵。澱との一緒にステンレスで熟成。瓶詰め後約2ヶ月。色は淡い黄色で、金色を帯びています。香りは青リンゴ、洋梨、パイナップル、マンゴーの果実が爆発的に広がり、白い花の特徴的なフローラルノートが加わります。口に含むと、完熟、酸味があり、わずかに塩味が感じられ、海風の影響を受け、長くミネラル感のあるフィニッシュが続きます。 推奨される料理の組み合わせ：前菜、生魚の刺身、甲殻類、天ぷら（魚や野菜をベース）、魚料理やリゾット、またはベジタリアンの料理。 推奨温度：8-10° C
