
名称: テッレ シチリアーネ IGP 品種: 100% グレカニコ 名称: グリコ アルコール: 12.5° 容量: 0.75L 生産地域: マルサーラ (TP), シチリア, イタリア 説明: ヴィンテージは手摘み収穫の後、急激な温度低下でブドウを冷却し、柔らかい全房圧搾、静的澄明を行い、16-18°Cの制御温度で20日間発酵します。 鉄製の容器で4ヶ月間熟成。色は淡い黄色で金色の反射があります。 香りは新鮮で、多様で広がりのあるニュアンスに満ちており、白い果実、ザガラの花、セージの香りがあります。 味わいには、鼻で感じたエッセンスが戻ってきます。 新鮮さと塩味が際立ち、心地よく香ばしい白ワインとなっています。 推奨ペアリング: 前菜、魚の生、甲殻類、魚のフライ、天ぷら(魚または野菜ベース)、魚料理やリゾット、またはベジタリアン料理との相性が良いです。 推奨温度: 8-10°C。
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名称: テッレ シチリアーネ IGP 品種: 100% グレカニコ 名称: グリコ アルコール: 12.5° 容量: 0.75L 生産地域: マルサーラ (TP), シチリア, イタリア 説明: ヴィンテージは手摘み収穫の後、急激な温度低下でブドウを冷却し、柔らかい全房圧搾、静的澄明を行い、16-18°Cの制御温度で20日間発酵します。 鉄製の容器で4ヶ月間熟成。色は淡い黄色で金色の反射があります。 香りは新鮮で、多様で広がりのあるニュアンスに満ちており、白い果実、ザガラの花、セージの香りがあります。 味わいには、鼻で感じたエッセンスが戻ってきます。 新鮮さと塩味が際立ち、心地よく香ばしい白ワインとなっています。 推奨ペアリング: 前菜、魚の生、甲殻類、魚のフライ、天ぷら(魚または野菜ベース)、魚料理やリゾット、またはベジタリアン料理との相性が良いです。 推奨温度: 8-10°C。