デノミナツィオーネ: ボバル DOP ビティーニョ: 100% ボバル 名前: パラヘ・トルネル アルコール: 14.5° フォルマート: 0.75L 生産地域: サン・アントニオ、バレンシア、スペイン 説明: ワインの醸造は伝統的に行われ、8°でのマセレーション、フレンチとアメリカンのオークバリックでの発酵が行われます。 12ヶ月のバリック熟成の後、瓶詰めされてさらに12ヶ月寝かせます。色は深紅色です。香りはトーストや香辛料、コーヒーのノートとボバル特有のミネラル感と熟した赤い果実のノートが混ざります。味わいは幅広く、シルクのような口当たりで、際立ったフレッシュさがあり、ワインは非常にバランスがとれています。おすすめの組み合わせは肉料理やリゾット、赤身肉、ロースト、グリル、煮込み料理、熟成チーズ、チョコレートです。推奨温度: 14-16° C
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デノミナツィオーネ: ボバル DOP ビティーニョ: 100% ボバル 名前: パラヘ・トルネル アルコール: 14.5° フォルマート: 0.75L 生産地域: サン・アントニオ、バレンシア、スペイン 説明: ワインの醸造は伝統的に行われ、8°でのマセレーション、フレンチとアメリカンのオークバリックでの発酵が行われます。 12ヶ月のバリック熟成の後、瓶詰めされてさらに12ヶ月寝かせます。色は深紅色です。香りはトーストや香辛料、コーヒーのノートとボバル特有のミネラル感と熟した赤い果実のノートが混ざります。味わいは幅広く、シルクのような口当たりで、際立ったフレッシュさがあり、ワインは非常にバランスがとれています。おすすめの組み合わせは肉料理やリゾット、赤身肉、ロースト、グリル、煮込み料理、熟成チーズ、チョコレートです。推奨温度: 14-16° C
