名称：バローロ カンヌビ DOCG ブドウ品種：100% ネッビオーロ 名称：カンヌビ アルコール：14° 容量：0.75L 生産地域：カンヌビ、バローロ (CN)、ピエモンテ、イタリア 説明：伝統的な方法でワインが醸造され、木製のタンクで約30〜40日間、頻繁にピューレを行いながら浸漬されます。スラヴォニアの樽での熟成、その後約6ヶ月間瓶内で熟成し、約30ヶ月間、さらに約6ヶ月間横にして瓶内で熟成します。全てのボトルはラベルに番号が記載されています。三つの畑のブレンド：ヴィーニャ・グーラット、ヴィーニャ・バッティスタ、ヴィーニャ・ヌーヴァ。若いうちはルビーレッドの色合いを持ち、時間が経つにつれてガーネットのニュアンスを帯び、微妙なオレンジ色の反射を得ます。香りは広がりがあり、豊かで、ラズベリーやジャムのような果実の香りがします。時が経つにつれて興味深いスパイシーな香りを醸し出します。口に含むと、エレガントなタンニンがあり、赤い果実、プラム、ブラックベリー、スパイスとタバコのノートのバランスが取れたまろやかな味わいです。調和が取れており、長く持続的なフィニッシュを持っています。 肉の前菜やリゾット、赤肉、ロースト、野生動物、煮込み料理、熟成されたチーズとの相性が良いと推奨されています。推奨温度：18-20° C。特に熟成の進んだボトルはデカンタージュを推奨します。
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名称：バローロ カンヌビ DOCG ブドウ品種：100% ネッビオーロ 名称：カンヌビ アルコール：14° 容量：0.75L 生産地域：カンヌビ、バローロ (CN)、ピエモンテ、イタリア 説明：伝統的な方法でワインが醸造され、木製のタンクで約30〜40日間、頻繁にピューレを行いながら浸漬されます。スラヴォニアの樽での熟成、その後約6ヶ月間瓶内で熟成し、約30ヶ月間、さらに約6ヶ月間横にして瓶内で熟成します。全てのボトルはラベルに番号が記載されています。三つの畑のブレンド：ヴィーニャ・グーラット、ヴィーニャ・バッティスタ、ヴィーニャ・ヌーヴァ。若いうちはルビーレッドの色合いを持ち、時間が経つにつれてガーネットのニュアンスを帯び、微妙なオレンジ色の反射を得ます。香りは広がりがあり、豊かで、ラズベリーやジャムのような果実の香りがします。時が経つにつれて興味深いスパイシーな香りを醸し出します。口に含むと、エレガントなタンニンがあり、赤い果実、プラム、ブラックベリー、スパイスとタバコのノートのバランスが取れたまろやかな味わいです。調和が取れており、長く持続的なフィニッシュを持っています。 肉の前菜やリゾット、赤肉、ロースト、野生動物、煮込み料理、熟成されたチーズとの相性が良いと推奨されています。推奨温度：18-20° C。特に熟成の進んだボトルはデカンタージュを推奨します。
