呼称: ドルチェット・ダルバ DOCG 品種: 100% ドルチェット 名称: ドルチェット・ダルバ アルコール度数: 13° 容量: 0.75L 生産地域: カンヌビ、バローロ (CN)、ピエモンテ、イタリア 説明: 醸造中は、木製のタンクで約6〜8日間、頻繁にリモンタージュを行いながら、帽子を浮かせた状態でマセラシオンを行います。オリジナルの香りを保ちながら、ステンレス容器で熟成し、瓶内熟成で仕上げます。色は赤で紫の反射があります。香りは新鮮で、心地よい果実味があり、広がりがあり、赤い果実のジャムの明確な香りがします。口に含むと、ブラックベリーやラズベリーの余韻があり、心地よいほろ苦さが残ります。アペリティフ、前菜、パスタ、白肉、フレッシュチーズ、ピザとのペアリングがおすすめです。提供温度は18〜20°Cです。
€ 15.00
説明
呼称: ドルチェット・ダルバ DOCG 品種: 100% ドルチェット 名称: ドルチェット・ダルバ アルコール度数: 13° 容量: 0.75L 生産地域: カンヌビ、バローロ (CN)、ピエモンテ、イタリア 説明: 醸造中は、木製のタンクで約6〜8日間、頻繁にリモンタージュを行いながら、帽子を浮かせた状態でマセラシオンを行います。オリジナルの香りを保ちながら、ステンレス容器で熟成し、瓶内熟成で仕上げます。色は赤で紫の反射があります。香りは新鮮で、心地よい果実味があり、広がりがあり、赤い果実のジャムの明確な香りがします。口に含むと、ブラックベリーやラズベリーの余韻があり、心地よいほろ苦さが残ります。アペリティフ、前菜、パスタ、白肉、フレッシュチーズ、ピザとのペアリングがおすすめです。提供温度は18〜20°Cです。