区分: アルタ・ランガ DOCG 品種: 100% ピノ・ネロ 名前: ブラン・ド・ブラン・パス・ドゼ アルコール: 12.5° 形式: 0.75L 生産地域: カネッリ (AT)、ピエモンテ、イタリア 年号が指定されていない場合、利用可能な最も新しいものが配送されます。 説明: ワイン製造は、クラシック法に従って伝統的に行われます。 軽い圧搾を冷たい状態で行い、皮との短い接触の後、ステンレス製でアルコール発酵し、ボトル内で再発酵します。 酵母とともに少なくとも48ヶ月です。 色合いは淡いロゼで、銅色の反射があり、細かく繊細な泡立ちがあります。 香りには赤い小さな果物、ピンクグレープフルーツ、ザクロ、アーモンドのキャンディ、そしてミネラル感があります。 口の中では、上品で繊細、正確で、心地よいミネラル感と長いフレッシュさがあります。 お勧めのペアリングは、特に魚の前菜、魚のパスタ、寿司や刺身、魚のフライや魚のタルタルです。 推奨温度: 6-8° C。
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区分: アルタ・ランガ DOCG 品種: 100% ピノ・ネロ 名前: ブラン・ド・ブラン・パス・ドゼ アルコール: 12.5° 形式: 0.75L 生産地域: カネッリ (AT)、ピエモンテ、イタリア 年号が指定されていない場合、利用可能な最も新しいものが配送されます。 説明: ワイン製造は、クラシック法に従って伝統的に行われます。 軽い圧搾を冷たい状態で行い、皮との短い接触の後、ステンレス製でアルコール発酵し、ボトル内で再発酵します。 酵母とともに少なくとも48ヶ月です。 色合いは淡いロゼで、銅色の反射があり、細かく繊細な泡立ちがあります。 香りには赤い小さな果物、ピンクグレープフルーツ、ザクロ、アーモンドのキャンディ、そしてミネラル感があります。 口の中では、上品で繊細、正確で、心地よいミネラル感と長いフレッシュさがあります。 お勧めのペアリングは、特に魚の前菜、魚のパスタ、寿司や刺身、魚のフライや魚のタルタルです。 推奨温度: 6-8° C。
