呼称: バルベーラ・ダルバ DOC 品種: 100% バルベーラ 名称: サッサンタパルテ アルコール度数: 15.5° 容量: 0.75L 生産地域: マドンナ・ディ・コモ、アルバ (CN)、ピエモンテ、イタリア 説明: 醸造は伝統的なカッペッロ・ソンメルソ方式で行われます。発酵は約28°Cの管理された温度で最適な期間行われます。熟成は新しいフランス産木樽で12ヶ月行われます。色は濃いルビーレッドで、ガーネットのニュアンスがあります。香りは赤い果実とスパイスの強い香りがします。口に含むと広がりがあり、持続性があり、心地よくドライでタンニンがあり、バランスの取れた酸味があります。おすすめのペアリングは、クラシックなピエモンテ料理や風味豊かな料理、特に肉料理です。推奨温度: 16-18°C
€ 69.90
説明
呼称: バルベーラ・ダルバ DOC 品種: 100% バルベーラ 名称: サッサンタパルテ アルコール度数: 15.5° 容量: 0.75L 生産地域: マドンナ・ディ・コモ、アルバ (CN)、ピエモンテ、イタリア 説明: 醸造は伝統的なカッペッロ・ソンメルソ方式で行われます。発酵は約28°Cの管理された温度で最適な期間行われます。熟成は新しいフランス産木樽で12ヶ月行われます。色は濃いルビーレッドで、ガーネットのニュアンスがあります。香りは赤い果実とスパイスの強い香りがします。口に含むと広がりがあり、持続性があり、心地よくドライでタンニンがあり、バランスの取れた酸味があります。おすすめのペアリングは、クラシックなピエモンテ料理や風味豊かな料理、特に肉料理です。推奨温度: 16-18°C