名称: パリッツィ IGT ブドウ品種: 100% ノチェラ 名: フラザネ アルコール: 14° 容量: 0.75L 生産地域: パリッツィ マリーナ (RC)、カラブリア、イタリア 説明: ワインの醸造は伝統的な方法で行われ、手摘みで収穫されたブドウを10-12日間マセレーションと発酵させる。 15ヶ月間スチールタンクで熟成し、その後数ヶ月間瓶詰めされる。 色はルビーレッド。 香りは熟した赤い果実や開花したばかりの花のノート。 味わいは豊かで複雑。 ノチェラはパリッツィの自生ブドウ品種で、土地と気候が力強く、色鮮やかで洗練されたワインを生み出す。 おすすめのペアリングは肉料理やリゾット、赤肉、ロースト、グリル、煮込み料理、および良質の熟成チーズ。 サービス温度: 14-16° C.