名称: コッリ・オリエンタリ・デル・フリウリ DOC 品種: 100% ピノ・グリージョ 名前: ピノ・グリージョ アルコール: 14.5° 容量: 0.75L 生産地域: コルノ・ディ・ロザッツォ (UD)、フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア、イタリア 年が指定されていない場合、最新のものが提供されます。 説明: 伝統的な方法で醸造され、低温でマセレーション、ステンレス鋼での温度管理された発酵が12日間行われます。色は輝く銅色です。香りには新鮮な森のイチゴ、ラズベリー、トロピカルフルーツのノートがあります。味わいはフルボディで、しっかりとしたボリュームがあり、良い塩味と香ばしさがあります。とても長く、ミネラル感があり、まとめられていてバランスがとれています。 おすすめのマリアージュ: 前菜やチーズ、魚料理、野菜料理、白肉料理との組み合わせが優れています。魚のリゾットや新鮮なチーズとも相性抜群です。 推奨温度: 10-12° C。