名称：コッリ・トルトネーシ・ティモラッソDOC 品種：100%ティモラッソ 名前：デルトーナ アルコール：13° サイズ：0.75L 生産地域：モンテマルツィーノとモンテジョッコ、ピエモンテ、イタリア 年の指定がない場合は、最新のものが届きます。 説明：伝統的な方法で醸造され、破砕と柔らかい圧搾が行われ、温度管理された小さなステンレスタンクでアルコール発酵が行われます。約8ヶ月間、自身の上質な葉の上で静置され、その後フィルターを通して瓶詰めされ、さらに3ヶ月間熟成されます。色は金色の黄色です。香りにはアカシアの花とオレンジ、そしてわずかな炭化水素のヒントがあります。口に含むと、フレッシュで、うま味があり、豊かで、すっきりとした持続性のあるフィニッシュが特徴です。 魚介のミックス前菜、魚の前菜、魚と甲殻類、魚のフライやタルタル、タラとジャガイモのサラダとの組み合わせが推奨されます。推奨温度：10-12°C。