呼称: フランチャコルタ DOCG 品種: 100% シャルドネ 名称: フランチャコルタ アルコール度数: 12.5° 容量: 0.75L 生産地域: カプリオーロ (BS), ロンバルディア, イタリア 説明: ブドウの柔らかい圧搾、温度管理されたステンレスタンクでの発酵。発酵後、バトナージュ操作を通じてワインを酵母と接触させたまま6ヶ月間維持。その後、フランチャコルタは瓶内二次発酵と平均30ヶ月の酵母熟成を開始するためのティラージュの準備が行われる。輝く黄金の麦わら色、非常に細かく持続的な泡立ち。香りは熟した果実と白い花のノートを持ち、最初はハーブの香りに、次にミネラルに変化する。口に含むと新鮮で肉厚、柔らかく、ヘーゼルナッツとバニラの繊細なトーンで持続的に終わる。
€ 33.50
説明
呼称: フランチャコルタ DOCG 品種: 100% シャルドネ 名称: フランチャコルタ アルコール度数: 12.5° 容量: 0.75L 生産地域: カプリオーロ (BS), ロンバルディア, イタリア 説明: ブドウの柔らかい圧搾、温度管理されたステンレスタンクでの発酵。発酵後、バトナージュ操作を通じてワインを酵母と接触させたまま6ヶ月間維持。その後、フランチャコルタは瓶内二次発酵と平均30ヶ月の酵母熟成を開始するためのティラージュの準備が行われる。輝く黄金の麦わら色、非常に細かく持続的な泡立ち。香りは熟した果実と白い花のノートを持ち、最初はハーブの香りに、次にミネラルに変化する。口に含むと新鮮で肉厚、柔らかく、ヘーゼルナッツとバニラの繊細なトーンで持続的に終わる。