名称: キャンティ・クラシコ DOCG ブドウ品種: 97% サンジョヴェーゼ、3% カナイオロ 名前: リゼルヴァ・レ・バロンコレ アルコール: 15° 容量: 1.5L 生産地域: ガイオーレ・イン・キャンティ（SI）、トスカーナ、イタリア 説明: ワイン醸造は伝統的な方法で行われます。発酵と漬け込みは、約18〜20日間、コンクリートとスチールのタンクで行われます。フレンチオークの樽での熟成は、ワインの特徴に応じて16か月から20か月の間で変わります。ボトリングの後、約6ヶ月間ガラスで熟成されます。色は濃い赤です。香りは熟した果物、ベリージャム、グラファイト、しおれたスミレのノートがあり、非常に複雑です。口の中では、全体的で非常にしっかりしており、バニラから胡椒への移行がバランスよく表現されています。肉のラグーやリゾット、赤身肉、ロースト、野生の肉、煮込み料理、良好な熟成のチーズと合わせることをお勧めします。推奨温度: 16-18° C。このボトルはプライベートコレクション、レストラン、ワインショップ、希少なワインの商人から来ています。多くの年を経てもワインが完璧に保存されていることを保証することはできませんが、ボトルの状態は商品説明に記載されている通りです。このボトルの販売は「見たままと気に入った」の条項に従います。
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名称: キャンティ・クラシコ DOCG ブドウ品種: 97% サンジョヴェーゼ、3% カナイオロ 名前: リゼルヴァ・レ・バロンコレ アルコール: 15° 容量: 1.5L 生産地域: ガイオーレ・イン・キャンティ（SI）、トスカーナ、イタリア 説明: ワイン醸造は伝統的な方法で行われます。発酵と漬け込みは、約18〜20日間、コンクリートとスチールのタンクで行われます。フレンチオークの樽での熟成は、ワインの特徴に応じて16か月から20か月の間で変わります。ボトリングの後、約6ヶ月間ガラスで熟成されます。色は濃い赤です。香りは熟した果物、ベリージャム、グラファイト、しおれたスミレのノートがあり、非常に複雑です。口の中では、全体的で非常にしっかりしており、バニラから胡椒への移行がバランスよく表現されています。肉のラグーやリゾット、赤身肉、ロースト、野生の肉、煮込み料理、良好な熟成のチーズと合わせることをお勧めします。推奨温度: 16-18° C。このボトルはプライベートコレクション、レストラン、ワインショップ、希少なワインの商人から来ています。多くの年を経てもワインが完璧に保存されていることを保証することはできませんが、ボトルの状態は商品説明に記載されている通りです。このボトルの販売は「見たままと気に入った」の条項に従います。
