

名称:テッレ・シチリアーネ IGP メルロ 品種:100% メルロ 名前:サンタネッルモ・メルロ アルコール度数:13.5° 容量:0.75L 生産地域:モンレアーレ(PA)のジャト山の傾斜、シチリア、イタリア 説明:手摘みのブドウ収穫後、伝統的な方法でワインを製造します。アルコール発酵は、ブドウの皮を含め、25-26°Cで数日間行われます。熟成は、最初にステンレス製の容器で約5〜6ヶ月間行い、次にバリックでさらに3ヶ月間行います。瓶内でも約5〜6ヶ月間熟成されます。色はルビーレッドで、澄んだアマランタインの反射があります。香りには果実の香り、花の香り、草の香り、スパイシーなお茶や、ベリー、タマリンド、黒胡椒、クローブ、革、コーヒー、甘草の香りが感じられます。口に含むと、ドライで温かく、滑らかで、適度にフレッシュで、適度にタンニンがあり、バランスがとれていて、濃厚で持続性があり調和がとれています。嗅覚で感じられた香りが再び感じられます。おすすめの料理ペアリングは、ハムや熟成チーズの前菜、肉のパスタ、グリル肉、タリアータ、野生動物です。提供温度:16-18°C 生産者を見つける。
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名称:テッレ・シチリアーネ IGP メルロ 品種:100% メルロ 名前:サンタネッルモ・メルロ アルコール度数:13.5° 容量:0.75L 生産地域:モンレアーレ(PA)のジャト山の傾斜、シチリア、イタリア 説明:手摘みのブドウ収穫後、伝統的な方法でワインを製造します。アルコール発酵は、ブドウの皮を含め、25-26°Cで数日間行われます。熟成は、最初にステンレス製の容器で約5〜6ヶ月間行い、次にバリックでさらに3ヶ月間行います。瓶内でも約5〜6ヶ月間熟成されます。色はルビーレッドで、澄んだアマランタインの反射があります。香りには果実の香り、花の香り、草の香り、スパイシーなお茶や、ベリー、タマリンド、黒胡椒、クローブ、革、コーヒー、甘草の香りが感じられます。口に含むと、ドライで温かく、滑らかで、適度にフレッシュで、適度にタンニンがあり、バランスがとれていて、濃厚で持続性があり調和がとれています。嗅覚で感じられた香りが再び感じられます。おすすめの料理ペアリングは、ハムや熟成チーズの前菜、肉のパスタ、グリル肉、タリアータ、野生動物です。提供温度:16-18°C 生産者を見つける。
