名称:シチリア DOC グリッロ 品種:100% グリッロ 名前:サンタンセルモ・グリッロ アルコール:13° サイズ:0.75L 生産地域:モンテ・ヤートの斜面、モンレアーレ(PA)、シチリア、イタリア 説明:手摘みでの収穫、伝統的な方法でのワイン製造、果皮と果汁の軽い接触を冷やした状態で行い、その後ステンレスタンクでのアルコール発酵を完了させ、瓶内で3〜4ヶ月熟成させる。色は淡い黄色でクリスタルの金色の反射がある。香りには果物、花、ハーブ、柑橘類、黄色い果肉のトロピカルフルーツ、グレープフルーツ、メロン、そして洋ナシの芳香、最後にジンジャー、ザガーラ、アーモンドの香りが感じられる。口の中でも同じ香りが感じられ、さらに繊細な柑橘系とミネラル感が加わり、フレッシュで、うま味があり、強く、持続的である。生魚の盛り合わせ、リゾット、中程度の熟成のチーズ、アサリのスパゲッティ、カルボナーラ、オーブン焼きの魚または白身肉と組み合わせることをお勧めします。食前酒としても最適。提供温度:10-12°C 生産者を知る

名称:シチリア DOC グリッロ 品種:100% グリッロ 名前:サンタンセルモ・グリッロ アルコール:13° サイズ:0.75L 生産地域:モンテ・ヤートの斜面、モンレアーレ(PA)、シチリア、イタリア 説明:手摘みでの収穫、伝統的な方法でのワイン製造、果皮と果汁の軽い接触を冷やした状態で行い、その後ステンレスタンクでのアルコール発酵を完了させ、瓶内で3〜4ヶ月熟成させる。色は淡い黄色でクリスタルの金色の反射がある。香りには果物、花、ハーブ、柑橘類、黄色い果肉のトロピカルフルーツ、グレープフルーツ、メロン、そして洋ナシの芳香、最後にジンジャー、ザガーラ、アーモンドの香りが感じられる。口の中でも同じ香りが感じられ、さらに繊細な柑橘系とミネラル感が加わり、フレッシュで、うま味があり、強く、持続的である。生魚の盛り合わせ、リゾット、中程度の熟成のチーズ、アサリのスパゲッティ、カルボナーラ、オーブン焼きの魚または白身肉と組み合わせることをお勧めします。食前酒としても最適。提供温度:10-12°C 生産者を知る
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