名称：プーカ IGT ブドウ品種：100% プリミティーヴォ 名前：ネプリカ アルコール：14.5° サイズ：0.75L 生産地域：サン・ピエトロ・ヴェルノティコ (BR)、プーカ、イタリア 年が指定されていない場合は、最新のものが提供されます。 説明：醸造は伝統的に行われ、アルコール発酵は温度管理された状態で行い、果皮のマセレーションは10日間行います。ステンレス鋼で8ヶ月熟成し、その後ボトルで4ヶ月熟成します。色は濃いルビーレッドで、紫がかっています。鼻には、マラスカ、干しプラム、森の果実のような赤い果実の香りが優先され、ヴィオラの花の微妙な香りとリコリスの心地よい香りが組み合わさっています。口の中では、柔らかくて広がりがあり、塩味があり、しっかりとしていて、心地よい果実の余韻が続きます。 肉料理やリゾット、赤身肉、ロースト、グリル、煮込み料理、熟成したチーズやブルーチーズと組み合わせることをお勧めします。 推奨温度：16-18° C。