ヴィッラ・コルニオーレ「ミュラー・トゥルガウ」トレンティーノDOCスーペリオーレ・ヴァッレ・ディ・チェンブラ2022

呼称: トレンティーノDOCスーペリオーレ・ヴァッレ・ディ・チェンブラ 品種: 100% ミュラー・トゥルガウ 名前: ミュラー・トゥルガウ アルコール度数: 12.5° 容量: 0.75L 生産地域: ジョーヴェ (TN), トレンティーノ＝アルト・アディジェ, イタリア 説明: ぶどうは9月の上旬に手作業で選別収穫されます。温度管理された発酵と数ヶ月の熟成はステンレスタンクで行われ、その後さらに数ヶ月瓶内で熟成されます。色は緑がかった麦わら色。香りは繊細で強く、ハーブ、ニワトコ、トロピカルフルーツ、柑橘類の香りがします。味わいは塩味とミネラル感があり、心地よい酸味が特徴で、山のワイン特有のものです。ドライで持続性があります。熟成によりミネラルの香りがさらに引き立ちます。洗練されたボディが口の中でベルベットのようなノートと新鮮な酸味のバランスの取れた優雅なハーモニーを奏でます。後味は期待を裏切らず、その持続性に驚かされます。