説明
おそらくイタリアではデュポン家の中で最も過小評価されている銘柄の一つですが、ここマルタでは間違いなく私たちのお気に入りの一つです。このビールの本当の魅力は、私たちの考えでは、直火での糖化中に起こるモルトのキャラメル化の素朴な特徴をすべて表現する能力にあります。飲むと過去に思いを馳せることができ、非常に強いトースト、フルーティー、そして蜂蜜のノートの深さのおかげで、料理との組み合わせに大きな可能性を秘めています。パブ向けのビールというよりは、ジューシーな料理や重要なバーベキューのための素晴らしい味方です。