オルト・フェリーチェのヒヨコマメ

シチリア産ヒヨコマメ - 350グラム。シチリア産ヒヨコマメは、地元では「チチリ」と呼ばれ、クリーム色でざらざらした食感の豆類です。島の石灰質と粘土質の土壌で栽培され、豊かな風味と地中海気候への適応力が特徴です。スープやサラダに最適で、パネッレを作るための粉も得られ、貴重なタンパク質と栄養素の源です。100%シチリア産。