職人によるブロンズ製の型で作られ、低温でゆっくり乾燥させたパスタです。フォーマット：500g; 原材料：古代小麦の全粒粉、 水、（グルテンを含む）。調理時間：10/12分。保存期間：24ヶ月。品種：ペルチャサッキ。栽培および製粉国：シチリア。100%シチリア産。
