シャンパーニュ ガルデ エクストラ ブリュット ミレジメ 2013 - 0,75 L

栽培: メゾン・ガルデは1800年代後半に設立され、それ以来、伝統と進化をワイン醸造とシャンパーニュの生産において組み合わせ、常に規則、伝統、環境を厳格に尊重しながら最も革新的な技術を使用しています。原産地のテロワールとの結びつきは非常に強いです。セラーで: ボトル内で少なくとも5年間、酵母と共に熟成します。特徴: 色はほぼ銀色の反射を持つ淡い黄色で、鼻には繊細なブリオッシュの香りがあり、次第に柑橘類の新鮮さ、白い花の微細な香り、黄色い果実（桃、アプリコット）、そして少しの蜂蜜の香りに変わります。口に含むと柑橘の新鮮さとミネラル感に驚かされます。フルで包み込むような味わいで、ピノ・ノワールの繊細さを提供し、シャルドネがそのエレガントな構造を広げます。ペアリング: 大胆で、流行のブランチに誘うシャンパーニュで、ディナーやチーズを使った料理、その他のフィンガーフード、スカンピやロブスターのサフランソース添えのラビオリに合います。