説明
この高品質なスパークリングワインは、ランス山の北側から来ており、地域の伝統と卓越性を体現しています。石灰質の土壌と深いチョーク層のおかげで、ピノ・ノワールはこのキュヴェで完全に表現されています。100%のアッサンブラージュと完全なマロラクティック発酵の後、ワインは少なくとも4年間、古い地下のクレイエールで酵母の上で熟成し、複雑さと個性を獲得します。最終的な8 g/lのドサージュが、この素晴らしいシャンパーニュの表現にバランスと繊細さを与えています。
この高品質なスパークリングワインは、ランス山の北側から来ており、地域の伝統と卓越性を体現しています。石灰質の土壌と深いチョーク層のおかげで、ピノ・ノワールはこのキュヴェで完全に表現されています。100%のアッサンブラージュと完全なマロラクティック発酵の後、ワインは少なくとも4年間、古い地下のクレイエールで酵母の上で熟成し、複雑さと個性を獲得します。最終的な8 g/lのドサージュが、この素晴らしいシャンパーニュの表現にバランスと繊細さを与えています。