チェラスオーロ・ディ・ヴィットリア チェラスオーロ・ディ・ヴィットリアは、シチリアの強く古いワインの伝統を表す赤ワインです。このワインは、ネロ・ダーヴォラの力強さと、主にデノミナツィオーネ地域で広まっているフラッパートの繊細さを結びつけています。また、シチリアで唯一のDOCGでもあります。チェラスオーロ・ディ・ヴィットリアは、海抜420メートルのキアラモンテ・グルフィに位置するスティッダのブドウ畑から来ています。石灰粘土質の土壌と温暖な地中海性気候が、ワインに独特の特徴を与えています。この灌漑されていないブドウ畑は、1ヘクタールあたり50クインタルを超えない収量を生産します。このワインは、グラスの中であらゆるニュアンスを探求できる濃い色で際立っています。香りには土とラズベリーのノートが感じられ、口に含むとダークチョコレートの包み込むような味わいが広がります。アルコール度数13%のチェラスオーロ・ディ・ヴィットリアは、16-18°Cでの提供が推奨されます。特徴 単一ボトル包装 地域 シチリア 国 イタリア 哲学 オーガニック、ナチュラル アルコール 13 % サービング温度 16/18 °C 理想的な瞬間 毎日 ブドウ品種 ネロ・ダーヴォラ、フラッパート 認証 DOCG 生産者 テヌータ・バストナカ カテゴリー ワイン / 赤ワイン / チェラスオーロ・ディ・ヴィットリア ヴィンテージ 2019
