サルミフィーチョ・フレオーニ・ダンツィのアンジョリーナのトマト入りトリッパは、美味しくて高品質な手作り料理です。 この素晴らしい料理は、トリッパを常に準備しておくというアイデアから生まれました。レシピは特別なもので、フレオーニ・ダンツィ家のレストラン「モロ・フレオーニ」のシェフである祖母アンジョリーナのもので、彼女の長年の料理経験から生まれた秘密のレシピを私たちに提供してくれます。 重要な特徴は、生のトリッパを繰り返し蒸し洗いすることです。次に、完全に自然な材料とエクストラバージンオリーブオイルを加えて、ブラゼリーで調理します。包装後、長期保存の保証を与えるためにパスチャライズが行われます。保存料やアレルゲンを一切含まない製品です。