説明
ヤギのトーマは、植物性レンネットを使用したクラシックな酸凝乳で作られ、ペニシリウム・ロックフォルティを接種し、その後、塩漬け後に約1ヶ月間、森の赤い果実、スグリ、ラズベリー、ブラックベリー、ブルーベリーで包んで熟成されます。
成分
ヤギ乳、レンネット、ペニシリウム・ロックフォルティ、塩。表面にベリーとバラの花びらで風味付け。
アレルゲン: 乳
賞味期限: 30日;
含まれる可能性があります: 乳
栄養分析
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