マンツアネッラ ラクトースフリー 1Kg

アジエンダ・アグリコラ・レヴァンテは、製品の健康性に特に注意を払い、すべての製品に「NO OGM」という非常に重要な認証を保証しています。つまり、大豆やトウモロコシおよびその派生物を使用しないことを意味します。 さらに、イタリアの小児科学の科学界で子供の健康を支援する活動で知られるバンビーノ財団の「プロジェクト・サルーテ」という重要な認識を得ています。 このチーズは、発酵前の段階で乳酸菌と天然酵素を添加し、ラクトースを事前に消化する機能を持っています。この技術により、30ヶ月未満熟成のチーズでもラクトース不耐症の方が食べることができます。