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ペンネ リガーテ セナトーレ カッペッリ シンビオティケ 500g

ペンネ リガーテ セナトーレ カッペッリ シンビオティケ 500g

ペンネ シンビオティケ セナトーレ カッペッリは、持続可能な共生農法でTerre Alte Piceneによって栽培されたデュラム小麦のみを使用して製造されています。 セナトーレ カッペッリ デュラム小麦 20世紀初頭に遺伝学者で農学者のナザレノ・ストランペッリによって得られた古代小麦の品種です。強い香りと低グルテン含有量が特徴で、この小麦は1970年代初頭まで主要な食糧源でしたが、生産性が低いため、栄養価が低いがより収益性の高い他の小麦に置き換えられました。セナトーレ カッペッリの多くの有益な特性と高い消化性のため、Terre Alte Piceneはその栽培を中断したことがありません。
5,60 €

説明

ペンネ シンビオティケ セナトーレ カッペッリは、持続可能な共生農法でTerre Alte Piceneによって栽培されたデュラム小麦のみを使用して製造されています。 セナトーレ カッペッリ デュラム小麦 20世紀初頭に遺伝学者で農学者のナザレノ・ストランペッリによって得られた古代小麦の品種です。強い香りと低グルテン含有量が特徴で、この小麦は1970年代初頭まで主要な食糧源でしたが、生産性が低いため、栄養価が低いがより収益性の高い他の小麦に置き換えられました。セナトーレ カッペッリの多くの有益な特性と高い消化性のため、Terre Alte Piceneはその栽培を中断したことがありません。

材料

セナトーレ カッペッリ デュラム小麦のセモリナ粉、水 アレルゲン: この製品にはグルテンが含まれています; 含まれる可能性があります: グルテンを含む穀物

栄養分析

ライフスタイル

ベジタリアン - アダット
ビーガン - アダット
グルテンフリー - 不適切
ラクトースフリー - アダット
ペスカタリアン - アダット
ニッケルなし - アダット

不耐性とアレルギー

甲殻類 - アダット
- アダット
- アダット
ピーナッツ - アダット
大豆 - アダット
牛乳 - アダット
ナッツ - アダット
セロリ - アダット
マスタード - アダット
ゴマ - アダット
亜硫酸塩 - アダット
ルピーニ - アダット
貝類 - アダット
豆類 - アダット
ナス科 - アダット
ハーブ - アダット
コーヒー - アダット
モノコッコ - アダット
トマト - アダット

添加物

着色料 - 情報なし。
保存料 - 情報なし。
酸化防止剤と酸味料 - 情報なし。
増粘剤,安定剤,乳化剤 - 情報なし。
酸味料と固結防止剤 - 情報なし。
うま味調味料 - 情報なし。
添加物 - 情報なし。
甘味料 - 情報なし。

認証

ハラール - 情報なし。
コーシャ - 情報なし。
オーガニック - 情報なし。
砂糖不使用 - 情報なし。
パーム油不使用 - 情報なし。
水素添加脂肪不使用 - 情報なし。
酵母なし - 情報なし。
抗生物質なし - 情報なし。
イタリア製 - 証明書