プロヴォローネ ドルチェ 200g

これはイタリアの伝統的なチーズ製造のクラシックであり、南イタリアのカンパニア地方のモッツァレラの伝統から生まれましたが、19世紀にポー平原の地域に定着しました。 形や熟成期間はさまざまで、プロヴォローネ ドルチェは2〜3ヶ月以内に熟成され、本当に甘くて弾力があります。