Turyufu Sarami, 2 Pīsu, 240g

Quadro Carni e Salumiのトリュフサラミは、ピエモンテ地域の香りと風味を運ぶ高品質なサラミです。良い味や強い味を好む人々にはライバルを恐れない製品であり、また、鋭い香りを持ち、甘くて刺激的、浸透し、香り高いです。トリュフの感覚は包み込むようで、一度その香りを感じると、黒トリュフの香りをさらに楽しむためにスライスしたくなるでしょう。特徴：質の高い脂肪肉と赤身肉のバランスのとれた割合で構成された生の豚肉のサラミ。Quadro Carniの生サラミの生産には、選ばれた豚のトリミングのみが使用されます。肉はパンチェッタ、喉、スパイス、黒トリュフを加えてひき肉にされます。その後、すべてが天然の腸に詰められ、手で結ばれ、約40日間熟成されます。数量：120-125グラムのトリュフサラミ2本。