Ra Rusutika Zenryū Kōn-ko Ishiusu Baki 1kg

「ラ・ルスティカ」は100%全粒赤コーンから作られたポレンタ用の粉で、石臼で挽かれ、未加工で粗い状態です。最も価値のある特徴である胚芽を保存しています。その後、適切な保存と食味向上のために軽く精製されます。見た目が美しく、重要な食物繊維源であるのはコーンのふすまです。最小限の加工で、全粒粉にはコーンの粉質部分、フメット、セモリナが含まれています。グルテンフリーで製造されています。