ティー・プーア・シュ（コット）ミニケーキ・エンシェント・メロウは、何百年もの間、プーア茶の生産に伝統的に使われてきた古い木から収穫されます。古い木からの茶葉は複雑で、時間と共にさまざまな風味や香りが加わります。その茶のリキュールは、コクがあり、柔らかく、豊かな口当たりです。各ミニケーキは、あなたの浸出に完璧な量を表しています。 この茶は、雲南省の西双版納に位置するブーラン山から来ています。各パッケージには、7グラムずつのミニケーキが7個含まれています。 ティー・プーア・シュ（コット）ミニケーキ・エンシェント・メロウは、直径約5cm、厚さ約0.5cmの小さな円盤の形をしており、葉がかなりきつく押し固められています。葉は全体的で中～大きさのもので、土や森を思わせる美しい色合いが特徴です：濃い茶色、赤褐色の反射、金色と銅色の間の宝石のような色合い。浸出されると、ミニケーキは複雑で甘い香りを放ち、フェンネル、木、湿った土、下草の香り、そしてわずかにスパイシーで薬草のような香りが感じられ、古い薬局を連想させます。 リキュールは、最初の浸出時には暗いオレンジ色で琥珀色の反射が見られ、その後、浸出を重ねるごとに徐々に色が濃くなり、非常に濃い茶色でコーヒー色の反射を持ち、光を通さないものになります。 ティー・プーア・シュ（コット）ミニケーキ・エンシェント・メロウの最初の浸出では、その非常に柔らかく甘い性質がすでに完全に表れ、下草の香りやわずかなレザー、野生のフェンネルのヒントが感じられます。2回目の浸出では、スモーキーでバニラのようなノートが現れ、いくつかのウイスキーやバーボンのような風味が漂います。3回目以降の浸出では、コクがますます濃厚で豊かになり、バルサムのようなノートと樹皮の香り、古木とダークチョコレートのノートが口の中に残ります。持続性は長く、下草の香りが口の中に長くにわたって残ります。 そのボディは、ベルベットのように柔らかく、苦味も渋みもありません。非常に複雑で、素晴らしく包み込むような茶で、胃と心を温めます。 この茶は、中国・雲南省の西双版納から来ています。このミニケーキを、約200mlの蓋付きの茶器または小さな急須を使用した中国の伝統的な方法（功夫茶）で浸出することをお勧めします。この準備方法に従って、7グラムの葉で、すべての風味を最大限に感じるために複数の浸出を行うことができます。 95度の水で葉をさっとすすいだ後、最初の浸出を20秒間行い、その後水の温度を維持しつつ同じ葉をまだ使用して他の水を追加し、前の浸出時間を約5秒ずつ増やして続けます（20 - 25 - 30…）。より良いテイスティング体験のためには、浸出時間が終了した後、すぐに液体を濾すことをお勧めします。浸出時間は、より強いまたは弱い味を得るために好みに応じてわずかに調整することもできます。直射日光を避けて、涼しく乾燥した場所で保管することをお勧めします。
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ティー・プーア・シュ（コット）ミニケーキ・エンシェント・メロウは、何百年もの間、プーア茶の生産に伝統的に使われてきた古い木から収穫されます。古い木からの茶葉は複雑で、時間と共にさまざまな風味や香りが加わります。その茶のリキュールは、コクがあり、柔らかく、豊かな口当たりです。各ミニケーキは、あなたの浸出に完璧な量を表しています。 この茶は、雲南省の西双版納に位置するブーラン山から来ています。各パッケージには、7グラムずつのミニケーキが7個含まれています。 ティー・プーア・シュ（コット）ミニケーキ・エンシェント・メロウは、直径約5cm、厚さ約0.5cmの小さな円盤の形をしており、葉がかなりきつく押し固められています。葉は全体的で中～大きさのもので、土や森を思わせる美しい色合いが特徴です：濃い茶色、赤褐色の反射、金色と銅色の間の宝石のような色合い。浸出されると、ミニケーキは複雑で甘い香りを放ち、フェンネル、木、湿った土、下草の香り、そしてわずかにスパイシーで薬草のような香りが感じられ、古い薬局を連想させます。 リキュールは、最初の浸出時には暗いオレンジ色で琥珀色の反射が見られ、その後、浸出を重ねるごとに徐々に色が濃くなり、非常に濃い茶色でコーヒー色の反射を持ち、光を通さないものになります。 ティー・プーア・シュ（コット）ミニケーキ・エンシェント・メロウの最初の浸出では、その非常に柔らかく甘い性質がすでに完全に表れ、下草の香りやわずかなレザー、野生のフェンネルのヒントが感じられます。2回目の浸出では、スモーキーでバニラのようなノートが現れ、いくつかのウイスキーやバーボンのような風味が漂います。3回目以降の浸出では、コクがますます濃厚で豊かになり、バルサムのようなノートと樹皮の香り、古木とダークチョコレートのノートが口の中に残ります。持続性は長く、下草の香りが口の中に長くにわたって残ります。 そのボディは、ベルベットのように柔らかく、苦味も渋みもありません。非常に複雑で、素晴らしく包み込むような茶で、胃と心を温めます。 この茶は、中国・雲南省の西双版納から来ています。このミニケーキを、約200mlの蓋付きの茶器または小さな急須を使用した中国の伝統的な方法（功夫茶）で浸出することをお勧めします。この準備方法に従って、7グラムの葉で、すべての風味を最大限に感じるために複数の浸出を行うことができます。 95度の水で葉をさっとすすいだ後、最初の浸出を20秒間行い、その後水の温度を維持しつつ同じ葉をまだ使用して他の水を追加し、前の浸出時間を約5秒ずつ増やして続けます（20 - 25 - 30…）。より良いテイスティング体験のためには、浸出時間が終了した後、すぐに液体を濾すことをお勧めします。浸出時間は、より強いまたは弱い味を得るために好みに応じてわずかに調整することもできます。直射日光を避けて、涼しく乾燥した場所で保管することをお勧めします。
