ティー プーア シェン (生) ブーラン トレジャー 2020 は、ティーソウルによって厳選された製品で、プーア茶の複雑なタイプについてのテイスティング体験と知識をさらに深めることを目的としています。 このシェンの葉が採取される庭は、メンジェ市の近くにあります。雲南省西双版納の南端に位置するこの地域からは、優れた原材料と熟練した職人の存在により、高品質なプーアが多く生み出されています。 ティー プーア シェン (生) ブーラン トレジャー 2020 の抽出物は、かなり複雑な風味のプロファイルを持ち、特に後味で発展します。最初の一口では、主に野菜の特徴を示し、アスパラガスのような強い味と、豆の新芽に類似した新鮮な味を提案します。 テイスティングが進むにつれて、プーアは穀物の香りを持つ甘さと、特に柔らかな体をもたらし、口の中でバターのような感覚を示唆します。この製品の豊かな風味の中には、わずかな苦味も感じられ、時間とともに成熟する大きな可能性を示しています。ブーラン地域の豊かな風味の幅をさらに探求したい場合は、この製品をティー プーア シェン (生) ブーラン グーシュ 2018 と比較することをお勧めします。 原産地: メンジェ、メンハイ県 - 雲南省、中国。 製造: 採取後、ティー プーア シェン (生) ブーラン トレジャー 2020 の葉は、製造者によって異なる一定の時間、日光でしおれさせた後、「緑の殺菌」という工程に入ります。これは緑茶を製造する際に使用されるものに似ています。ただし、緑茶のように葉を熱することはせず、時間とともに風味を変化させる酵素を保存します。 調理後、葉は一晩休ませてから、日光で乾燥を終えます。この段階で、製品はマオチャと呼ばれ、最適な運搬と熟成のために圧縮される準備が整います。葉をプレスするために、高圧のスチームが数秒間葉を通過し、外側を柔らかくします。次に、葉は形状（通常は円盤状）を与えるための袋に集められます。 この構造が時間の経過とともに固定されるように、袋は数時間、石または機械プレスの下で放置され、葉は前の段階で蒸気から吸収した残りの水分を失います。 ティー プーア シェン (生) ブーラン トレジャー 2020 の抽出方法: ティー プーア シェン (生) ブーラン トレジャー 2020 を約100mlのガイワンで中国の伝統的な方法（功夫茶）で淹れることを強くお勧めします。この方法に従い、5グラムの茶葉からは複数回の抽出が可能で、茶のすべての風味を十分に感じ取ることができます。 100℃のお湯で茶葉を軽くすすいだ後、10秒間の第一回目の抽出を行います。その後は水温を保ちながら、前の抽出時間を約5秒増やして追加の水を加え、抽出を続けます（10 - 15 - 20...）。西洋風のスタイルのより伝統的な準備には、150mlのカップに3グラムの茶葉（約2ティースプーン）を使用し、100℃のお湯で1分半の抽出をお勧めします。 より良いテイスティング体験のために、抽出が終了した時点ですぐに液体を濾すことをお勧めします。提案された抽出時間は、好みに応じて若干変更することもできますので、より強いまたは穏やかな味わいを楽しむことができます。涼しく乾燥した場所で、直射日光を避けて保存することをお勧めします。 ティー プーア シェン (生) の利点: ティー プーア シェン (生) は主に神経系に影響を与えます。カフェインとアミノ酸の含有量のおかげで、心を利かせて反応を維持するための興奮をもたらし、ストレス感をもたらすホルモンの生成を低下させます。 ティー プーア シェン (生) によって引き起こされる効果は、身体の中で徐々に現れ、緑茶を飲むことで感じることのできる効果よりも持続時間が長いことを示します。最後に、特にカフェインに敏感な方は、ティー プーア シェン (生) を1日2杯以上飲むことを控え、朝または早い午後にこの飲み物を摂取することをお勧めします。
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ティー プーア シェン (生) ブーラン トレジャー 2020 は、ティーソウルによって厳選された製品で、プーア茶の複雑なタイプについてのテイスティング体験と知識をさらに深めることを目的としています。 このシェンの葉が採取される庭は、メンジェ市の近くにあります。雲南省西双版納の南端に位置するこの地域からは、優れた原材料と熟練した職人の存在により、高品質なプーアが多く生み出されています。 ティー プーア シェン (生) ブーラン トレジャー 2020 の抽出物は、かなり複雑な風味のプロファイルを持ち、特に後味で発展します。最初の一口では、主に野菜の特徴を示し、アスパラガスのような強い味と、豆の新芽に類似した新鮮な味を提案します。 テイスティングが進むにつれて、プーアは穀物の香りを持つ甘さと、特に柔らかな体をもたらし、口の中でバターのような感覚を示唆します。この製品の豊かな風味の中には、わずかな苦味も感じられ、時間とともに成熟する大きな可能性を示しています。ブーラン地域の豊かな風味の幅をさらに探求したい場合は、この製品をティー プーア シェン (生) ブーラン グーシュ 2018 と比較することをお勧めします。 原産地: メンジェ、メンハイ県 - 雲南省、中国。 製造: 採取後、ティー プーア シェン (生) ブーラン トレジャー 2020 の葉は、製造者によって異なる一定の時間、日光でしおれさせた後、「緑の殺菌」という工程に入ります。これは緑茶を製造する際に使用されるものに似ています。ただし、緑茶のように葉を熱することはせず、時間とともに風味を変化させる酵素を保存します。 調理後、葉は一晩休ませてから、日光で乾燥を終えます。この段階で、製品はマオチャと呼ばれ、最適な運搬と熟成のために圧縮される準備が整います。葉をプレスするために、高圧のスチームが数秒間葉を通過し、外側を柔らかくします。次に、葉は形状（通常は円盤状）を与えるための袋に集められます。 この構造が時間の経過とともに固定されるように、袋は数時間、石または機械プレスの下で放置され、葉は前の段階で蒸気から吸収した残りの水分を失います。 ティー プーア シェン (生) ブーラン トレジャー 2020 の抽出方法: ティー プーア シェン (生) ブーラン トレジャー 2020 を約100mlのガイワンで中国の伝統的な方法（功夫茶）で淹れることを強くお勧めします。この方法に従い、5グラムの茶葉からは複数回の抽出が可能で、茶のすべての風味を十分に感じ取ることができます。 100℃のお湯で茶葉を軽くすすいだ後、10秒間の第一回目の抽出を行います。その後は水温を保ちながら、前の抽出時間を約5秒増やして追加の水を加え、抽出を続けます（10 - 15 - 20...）。西洋風のスタイルのより伝統的な準備には、150mlのカップに3グラムの茶葉（約2ティースプーン）を使用し、100℃のお湯で1分半の抽出をお勧めします。 より良いテイスティング体験のために、抽出が終了した時点ですぐに液体を濾すことをお勧めします。提案された抽出時間は、好みに応じて若干変更することもできますので、より強いまたは穏やかな味わいを楽しむことができます。涼しく乾燥した場所で、直射日光を避けて保存することをお勧めします。 ティー プーア シェン (生) の利点: ティー プーア シェン (生) は主に神経系に影響を与えます。カフェインとアミノ酸の含有量のおかげで、心を利かせて反応を維持するための興奮をもたらし、ストレス感をもたらすホルモンの生成を低下させます。 ティー プーア シェン (生) によって引き起こされる効果は、身体の中で徐々に現れ、緑茶を飲むことで感じることのできる効果よりも持続時間が長いことを示します。最後に、特にカフェインに敏感な方は、ティー プーア シェン (生) を1日2杯以上飲むことを控え、朝または早い午後にこの飲み物を摂取することをお勧めします。
