ヴィーノ シー ロザート サヴート D.O.C.

シー ロザートは、フルーティーな味わいとエレガントな酸味、長い香りの余韻を持つロゼワインです。色は濃いピンクで、ルビーの輝きがあり、アルコール度数は12.5%です。カラブリア地方で生産され、0.75リットルのガラス瓶に詰められています。ブドウ品種と収穫シー ロザートは、アルヴィーノ、グレコ ネーロ、マリオッコ カニーノ、ネレッロ カップッチョのブドウを使用し、標高500メートルで収穫されます。ブドウは10月初旬に収穫され、手作業で丁寧に選別された後、柔らかく圧搾され、5〜10時間、果皮と接触させた状態で温度管理された水平マセレーターで発酵されます。その後、柔らかく圧搾され、冷却静置で粗い澱を除去します。瓶詰め後、さらに60日間瓶内で熟成されます。共有このワインは、特別な瞬間や大切な食事の際に、家族や友人、パートナーと共に楽しむのに最適です。ワインは皆を一つにする唯一のものです。ペアリング食卓では、非常にバランスの取れた興味深いペアリングを可能にする優れた多様性を提供します。さまざまな前菜やハム、チーズ、イワシのパスタ、キノコのクロスティーニ、魚のスープ、香り豊かに味付けされた焼き魚、野菜を使った料理、カラブリア風パルミジャーナのような豊かなグラタン料理に合います。テイスティング私たちのソムリエチームは、販売前に各ボトルをテイスティングし、長年にわたって私たちを特徴づける高い感覚表現を保証しています。0.75リットルのボトル。