SALSA GIALLA

サルサ・ジャッラは、モデナの古くからある野菜ソースへのオマージュであり、職人技で再解釈されています。旬の新鮮なピーマン、にんじん、セロリ、たまねぎを使い、素朴で本物の味わいを保証するためにすべて手作業で作られています。 多用途で味わい豊かであり、肉、魚、チーズに合わせるのに最適です。また、ブルスケッタのトッピングやパスタ料理のベースとしても使えます。その新鮮さと独特の個性は、伝統の味を現代的なひねりで食卓に届けたい人にとって欠かせない材料です。