黄色いソース

黄色いソースは、古代のモデナの野菜ソースへのオマージュであり、職人技で再解釈されています。季節の新鮮なパプリカ、にんじん、セロリ、たまねぎを使用して作られたこの素朴で本格的なミックスは、手作業で完全に加工され、独特で本物の味を保証します。多用途で風味豊かで、肉、魚、チーズの付け合わせに最適ですが、ブルスケッタのトッピングやパスタ料理の味付けのベースとしても使えます。その新鮮さと独特のキャラクターは、伝統の味を現代的なひねりを加えて食卓に届けたい人にとって、欠かせない材料です。モデナのキッチンから直接届けられる、本物の味の凝縮です。