Sarusa Verude

サルサ・ヴェルデはモデナ地方の伝統的なソースの女王であり、季節性と純粋性の真の祝祭です。春と夏に新鮮な野菜を使って作られ、このシンプルで質素なレシピは冬の長い月のために野菜の風味を保存することを目的としていました。 鮮やかな色合いと独特の味を持つサルサ・ヴェルデは、非常に多用途な調味料です。煮込み料理、ロースト肉、グリル野菜に合わせるのに最適で、クリスプパンに塗ることもでき、モデナ料理の新鮮さと伝統をテーブルにもたらします。 過去の本物の風味に浸ることで、素朴で純粋な魅力であらゆる料理を豊かにすることができます。