Milk Coop의 페코리노 바뇰레세 스카모시아토 알레 노치는 진정한 맛과 영양소의 향연입니다. 우유에서 시작합시다. 호두로 만들어진 페코리노 치즈의 우유는 바뇰레세 양에서 나옵니다. 이 양은 말비자라고도 알려져 있습니다. 제품의 순수함은 바로 이것들에 달려 있습니다! 그 이유는? 말비자 양들은 방목되어 자연이 제공하는 것을 먹습니다. 그리고 호두는? 이 호두도 이르피니 재배의 일부입니다. 사실 Milk Coop의 기본 우선 사항은 0km입니다. 말 그대로입니다! 호두의 섬세한 맛과 그들의 유익한 특성 덕분에 치즈는 더욱 특별해집니다. 단백질, 칼슘, 다불포화 지방 및 항산화제가 추가되어 호두 스카모시아토 페코리노는 건강에 매우 좋은 영양소를 제공합니다. 그리고 단순히 건강에 좋을 뿐만 아니라 미식적 즐거움도 제공합니다! 약 3개월 동안 숙성된 호두 스카모시아토 페코리노는 부드럽고 경미한 조직을 가지며, 호두의 바삭바삭한 느낌으로 대비됩니다.
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