Culatta는 이탈리아의 가장 귀한 햄 중 하나로, 낮은 파르마 전통과 파단 살루마이 문화의 일부분입니다. 가장 귀하고 부드러운 다리 부분을 사용하며, 배 모양은 햄의 견과만 사용하기 때문에 유래합니다. Salumificio Pedrazzoli의 Culatta는 약 11개월 동안 숙성됩니다. 이 Culatta는 손으로 묶인 천연 장으로 특징지어지며, 유제품이 없고 글루텐이 없습니다.
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Culatta는 이탈리아의 가장 귀한 햄 중 하나로, 낮은 파르마 전통과 파단 살루마이 문화의 일부분입니다. 가장 귀하고 부드러운 다리 부분을 사용하며, 배 모양은 햄의 견과만 사용하기 때문에 유래합니다. Salumificio Pedrazzoli의 Culatta는 약 11개월 동안 숙성됩니다. 이 Culatta는 손으로 묶인 천연 장으로 특징지어지며, 유제품이 없고 글루텐이 없습니다.
