이 반지크 제무늬치는 트렌티노 고원에서 온 반지런한 반치즈입니다. 이는 고전적인 유제품이며 제1차 세계대전 이전까지는 카데를리 안에 갈아넣어 사용되던 유일한 치즈였습니다. 베체나는 예외적인 풍미와 버터 같은 질감을 유지하며, 방목 기간에 따라 특이한 향을 방출합니다. 전문가들은 아시아나리에 노란색 젠트의 지속적인 향이 있는 점에서 그를 구별합니다.
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이 반지크 제무늬치는 트렌티노 고원에서 온 반지런한 반치즈입니다. 이는 고전적인 유제품이며 제1차 세계대전 이전까지는 카데를리 안에 갈아넣어 사용되던 유일한 치즈였습니다. 베체나는 예외적인 풍미와 버터 같은 질감을 유지하며, 방목 기간에 따라 특이한 향을 방출합니다. 전문가들은 아시아나리에 노란색 젠트의 지속적인 향이 있는 점에서 그를 구별합니다.
