이 반지방 과립형 치즈는 트렌티노 고원에서 유래했습니다. Vezzena 치즈는 뛰어난 부드러움과 버터 같은 질감을 유지하며, 방목 시기에 따라 독특한 향을 발산합니다. 전문가들은 이 치즈를 아시아고 치즈와 구별할 때 항상 부추 향이 나는 점을 특징으로 합니다.
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이 반지방 과립형 치즈는 트렌티노 고원에서 유래했습니다. Vezzena 치즈는 뛰어난 부드러움과 버터 같은 질감을 유지하며, 방목 시기에 따라 독특한 향을 발산합니다. 전문가들은 이 치즈를 아시아고 치즈와 구별할 때 항상 부추 향이 나는 점을 특징으로 합니다.
