이 생우유로 만든 치즈는 두 가지 위대한 전통의 결합에서 비롯됩니다: 벨루니에 주의 돌로미티 치즈 제조 전통과 로마냐 지역의 전통적인 발효 기술입니다. 벨루니에 주의 장엄한 산속에서 생산되어 독특한 관능적 특성을 제공합니다. 12개월 이상 숙성한 후, 전통적인 소글리아노 알 루비코네의 양조 환경에서 3개월 더 숙성됩니다. 결과적으로, 대단히 향기롭고 맛있는 프로필을 가진 치즈가 탄생합니다: 강렬하고 기분 좋으며 지속적인 맛. "TRE EFFE"는 포라지오, 프라그란차, 포세의 중요성을 강조하는데, 이 요소들이 이 치즈를 정말로 독특하게 만듭니다.
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이 생우유로 만든 치즈는 두 가지 위대한 전통의 결합에서 비롯됩니다: 벨루니에 주의 돌로미티 치즈 제조 전통과 로마냐 지역의 전통적인 발효 기술입니다. 벨루니에 주의 장엄한 산속에서 생산되어 독특한 관능적 특성을 제공합니다. 12개월 이상 숙성한 후, 전통적인 소글리아노 알 루비코네의 양조 환경에서 3개월 더 숙성됩니다. 결과적으로, 대단히 향기롭고 맛있는 프로필을 가진 치즈가 탄생합니다: 강렬하고 기분 좋으며 지속적인 맛. "TRE EFFE"는 포라지오, 프라그란차, 포세의 중요성을 강조하는데, 이 요소들이 이 치즈를 정말로 독특하게 만듭니다.
