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Mantuanella는 Levante 농장의 "혁신적인" 치즈입니다. 이 치즈는 발효 전 단계에서 유산균과 천연 효소(모두 농장에서 생산)를 첨가하여 유당을 미리 소화시켜 "무유당"이 되도록 합니다. 이 기술은 30개월 미만 숙성된 치즈도 유당 불내증이 있는 사람들이 먹을 수 있도록 합니다.
€ 74.00
설명
Mantuanella는 Levante 농장의 "혁신적인" 치즈입니다. 이 치즈는 발효 전 단계에서 유산균과 천연 효소(모두 농장에서 생산)를 첨가하여 유당을 미리 소화시켜 "무유당"이 되도록 합니다. 이 기술은 30개월 미만 숙성된 치즈도 유당 불내증이 있는 사람들이 먹을 수 있도록 합니다.
재료
부분 탈지 우유, 송아지 응유, 소금, 라이소자임 (동물성 기원) 천연 계란 단백질. 표면 처리: E120. 알레르기 유발 물질: 우유, 계란 유통기한: 180일 ;
포함될 수 있음: 계란, 우유
영양 분석
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생활방식
불내증 및 알레르기
첨가물
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