L'Azienda Agricola Levante는 제품의 건강에 특별한 관심을 기울여 왔으며, 모든 제품에 대해 매우 중요한 인증으로 비유전자변형(NON OGM) 표시를 보장합니다. 따라서 대두, 옥수수 및 그 파생물로부터 완전히 자유롭습니다. 이 회사는 이탈리아 소아과 분야에서 아동 건강을 위한 활동으로 잘 알려진 Bambino 재단의 "건강 프로젝트"라는 중요한 인정을 받았습니다. 이 치즈는 발효 전 단계에서 유산균과 천연 효소를 첨가하여 유당을 미리 소화하는 기능을 합니다. 이 기술 덕분에 30개월 미만 숙성된 치즈도 유당 불내증 환자가 섭취할 수 있습니다.
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L'Azienda Agricola Levante는 제품의 건강에 특별한 관심을 기울여 왔으며, 모든 제품에 대해 매우 중요한 인증으로 비유전자변형(NON OGM) 표시를 보장합니다. 따라서 대두, 옥수수 및 그 파생물로부터 완전히 자유롭습니다. 이 회사는 이탈리아 소아과 분야에서 아동 건강을 위한 활동으로 잘 알려진 Bambino 재단의 "건강 프로젝트"라는 중요한 인정을 받았습니다. 이 치즈는 발효 전 단계에서 유산균과 천연 효소를 첨가하여 유당을 미리 소화하는 기능을 합니다. 이 기술 덕분에 30개월 미만 숙성된 치즈도 유당 불내증 환자가 섭취할 수 있습니다.